HERBELET – BRUT NATURE ESPRIT CHARDONNAY GRAND CRU

Uno Chardonnay in purezza con uve provenienti dalle vigne di proprietà più vecchie (età media di oltre i 50 anni) distribuite tra Oger, Avize e Cramant. Annata di base per il 75% a cui è aggiunto Vin de Reserve (circa il 25%) delle due annate precedenti. Malolattica svolta, sosta sui lieviti lunga, di oltre 60 mesi. Non dosato alla sboccatura.

HERBELET – BRUT NATURE ESPRIT CHARDONNAY GRAND CRU