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il pescatorio - Roma
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MENU DELLA CENA

Oysters

  • Mermaid Oyster
    Donegal Bay, Ireland
    € 5
  • Huître Spéciale Gillardeau
    Marennes-Oléron, France
    € 6,5
  • Huître Spéciale “La Reserve”, Fontaneau
    Marennes-Oléron, France
    € 6,5
  • Huître Spéciale "Poesie", Mauger
    Normandie, France
    € 6,5
  • Huitre Boudeuse, David Hervé
    Marennes-Oléron, France
    € 4,50
  • Huitre Spéciale, david Hervé
    Marennes-Oléron, France
    € 6
  • Huitre Royale, David Hervé
    France, Spain, Portugal, Ireland
    € 6,50
  • Huitre Spéciale Tarbouriech
    Lagune de Thau, France
    € 7
  • Ostra Regal Sélection Or, Famile Boutrais
    Wexford, Ireland
    € 6,80

I Crudi!

  • Mare Nostrum
    Tasting of our Mar Tirreno best shellfish
    € 55
  • Gambero viola
    € 6,50 each
  • Scampo
    € 8 each
  • A red, red rose
    Red tuna sashimi, sriracha mayo, ponzu sauce, crispy onion
    € 18
  • Spring&Shrimp
    Raw purple shrimp, "vignarola salad" of fava beans, peas and asparagus, ricotta di pecora, grapefruit, saffron, glasswort, mint
    € 18
  • This is not an "insalata di mare"
    Roasted octopus, seared cuttlefish, sauteed calamari, raw "gobbetti shrimps", tuna tartare, mussels, anchovies mayo, cherry tomatoes, celery, carrots
    € 18

Tapas

  • Anchoas del Mar Cantabrico “Reina del Mar”
    Alpine butter, roasted bread
    € 14
  • Aguglie del Mar Cantabrico “Arroyabe”
    Salmoriglio sauce
    € 12
  • The Roman way
    Aperol Spritz shot and peanuts, "all'ascolana" tuna-filled olives, pizza and housemade-amberjack-mortadella, spicy tuna
    supplì
    € 12

I Fritti!

  • The real Calamaro fritto
    Sumac and lime mayo
    € 14
  • Alici abbottonate
    Fried anchovies filled with dry tomatoes, provola cheese and thymus
    € 16

Pasta!

  • Salsedine
    Tonnarelli "Pastificio Secondi" al crudo e cotto di ricciola, alghe, capperi, peperoni verdi arrosto, olive di Gaeta, erbe marine, pino mugo e finocchietto
    € 20
  • La burro&alici
    Rigatoni "Pastificio Mancini", burro, alici di Cetara, porro bruciato, limone candito, finocchietto
    € 18
  • Vedi Napoli e poi...cannolicchi
    Spaghetti "Pastificio Felicetti", cannolicchi, crema di provola, pomodoro del Piennolo, polvere di prezzemolo e pane croccante alla 'nduia di tonno
    € 18

I Secondi

  • Polpo Kandinsky
    Terrina di polpo rosticciato, gel di campari e insalata russa
    € 20
  • Rombo a tutto tondo
    Terrina di rombo e suo pil-pil, cuore di lattuga romana, salsa di arachidi, maionese agli agrumi e pimenton de la Vera
    € 22
  • Veramente frollate il pesce?
    Ombrina frollata, salsa brusca, cime di rapa e porro stufato
    € 25
  • Due cugini e una cottura
    Tataki di alletterato marinato nella soia, salsa verde, maionese al lime, tartare di tonno "nascosta" e misticanza
    € 20

La Macelleria di Mare

  • Tagliere di salumi di mare
    Selezione dei migliori prodotti della nostra "macelleria di mare"
    € 25

I Dolci

  • Ambrogio! Avrei un leggero languorino...
    Rocher alla nocciola, crumble di cacao e salvia e crema al limone
    € 8
  • Ceci n'est pas un dessert
    Oyster cheesecake con semisfere di ostrica al cioccolato bianco e nocciola, Spugna allo yoghurt, crema di robiola e gelato al mango e passion fruit
    € 10
  • etraT nitaT
    Mela cotta nel caramello, gelato alla vaniglia, frolla Breton alla cannella
    e sidro di mele
    € 10

Il Pescatorio | La pescheria a Roma

Via Virginia Agnelli, 91/93, 00151 Roma RM
tel +39 06 6449 4787

Siamo aperti dal martedì al sabato
Gastronomia
8:30 – 14:00 / 16:00 – 20:00
Bistrot
12:30 – 15:00 / 19:30 – 22:30

P. Iva. 12759211001

Tripadvisor Travellers’ Choice 2020
Il Pescatorio
 
Miglior takeaway a Roma
su Restaurant Guru 2020
Il Pescatorio
 
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