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il pescatorio - Roma
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MENU DEL PRANZO

Le Ostriche

  • Huître Spéciale "La Reserve"
    3 Anni - Fontaneau
    € 6,50 cad.
  • Huître Spéciale " Poesie "
    4 anni - Mauger
    € 6 cad.
  • Huître Spéciale Josephine
    3 anni - Gillardeau
    € 6,50 cad.

Gli Antipasti

  • aguachile di spigola e gambero
    Carpaccio di spigola, crudo di gambero rosso di Mazara, salsa verde al lime, cipolla di Tropea marinata, cetriolo, peperoncino verde dolce e tortilla croccante
    € 14
  • la tartare
    Tonno, pesche e mandorle
    € 14
  • crudo nikkei
    Sashimi di salmone, tonno, spigola con daikon, ravanello e cetriolo
    € 14
  • piovono polpette
    Tonno stufato alla Malvasia, cipolle, erbe aromatiche, servite su letto di salsa verde
    € 12
  • crudo di scampo
    € 10 cad
  • crudo di gambero viola
    € 6 cad

Le Insalate

  • la vera insalata di mare
    Mazzancolle, calamari, seppia, sedano, datterini gialli, olive di Gaeta, zest di limone ed erba ghiaccio
    € 16
  • grecia selvaggia
    Salmone selvaggio cotto a bassa temperatura, pomodorini, cetrioli, feta, olive Kalamata, cipolla rossa, origano, il tutto adagiato su una frisella croccante
    € 16

I Primi

  • Che bella la Puglia
    Orecchiette di grano arso, vongole veraci, cime di rapa e crumble di pane alle alici di Cetara
    € 14
  • ...alla pantesca
    Spaghettone "Senatore Cappelli", crudo e cotto di calamaro, caciocavallo ragusano, pesto ai tre pomodori e mandorle; mantecatura a freddo
    € 18
  • pokè...scatorio
    Salmone teryaki, crudo di tonno, riso sushi, edamame (fagioli di soia verdi), tobiko ricciola croccante, e cipolla crispy
    € 16

I Secondi

  • il mare in plancha
    Scampi, gamberi viola, calamaro, verdure à la plancha, salsa romesco al crusco di Senise e citronette allo zenzero
    € 25
  • los tacos
    Tortilla di mais, ventresca di Spigola marinata in salsa di pomodori piccante, guacamole fumè e mayonese al chipotle
    € 16
  • ma...una fritturina?!
    Calamari, gamberi di paranza, alici, salsa alioli, sommacco e misticanza
    € 15
  • baccalà e hummus
    Hummus di ceci, datterini confit, pane pita e salsa tahina
    € 16

I Dolci

  • granitamisù
    Granita di caffè, spuma di mascarpone e crumble al cacao
    € 8
  • come a catania...
    Brioche artigianale, gelato al cioccolato fondente di Santo Domingo, gelato al pistacchio, olio EVO "Oro di Giano"
    € 8

Il Pescatorio | La pescheria a Roma

Via Virginia Agnelli, 91/93, 00151 Roma RM
tel +39 06 6449 4787

VACANZE 2022: saremo chiusi dal 13 al 29 agosto

Siamo aperti dal martedì al sabato
Gastronomia
8:30 – 14:00 / 16:00 – 20:00
Bistrot
12:30 – 15:00 / 19:30 – 22:30

P. Iva. 12759211001

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Tripadvisor Travellers’ Choice 2020
Il Pescatorio
 
Miglior takeaway a Roma
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