Polpo e patate

Polpo e patate è un piatto classico e davvero delizioso, capace di riscuotere un consenso quasi unanime.

La nostra preparazione prevede la cottura separata dei due ingredienti principali, che vengono tostati al forno. Il tutto viene poi unito e condito con un pesto di nostra preparazione realizzato con basilico, limone, peperoncino fresco dolce, pinoli, prezzemolo.

Polpo e patate
polpo e patate