Il Pescatorio | Bistrot di pesce e pescheria a Roma
Il Pescatorio è il regno del pesce fresco di qualità a Roma, il tempio per chi vuole mangiare il pesce nella Capitale. È un luogo con due anime: la pescheria, con la sua materia prima selezionata con cura maniacale, e il bistrot, il nostro ristorante dove si può intraprendere un viaggio indimenticabile tra i sapori del mare, vini, champagne e ostriche.
In questi anni ci ha scoperto chi era alla ricerca del miglior pesce fresco, offerto dalla migliore pescheria di Roma. Quello senza compromessi. Siamo stati la pescheria di zona prima, quella vicino a te e siamo diventati negli anni la pescheria di grido, talmente buona e rinomata che i nostri clienti sono disposti ad attraversare l’intera città per affacciarsi al nostro banco e alle nostre cucine.
Offriamo un pescato selezionato proveniente esclusivamente da piccole aziende del Mar Tirreno con arrivi giornalieri. Oltre al pesce fresco, in pescheria troverai un’ampia scelta di alta gastronomia di pesce take away o di piatti di pesce pronti per essere infornati seguendo le nostre semplici istruzioni. Abbiamo anche un servizio di delivery su alcune zone di Roma che permette di ricevere le nostre primizie direttamente a casa.
Sul nostro banco, inoltre, potrai trovare una vasta selezione di ostriche che a Roma siamo i soli a poter offrire.
Abbiamo anche una bottega di prodotti tipici regionali d’eccellenza come olii, vini, champagne e conserve frutto di un lavoro di selezione personale durato anni, che ci ha portato a visitare i territori e le persone che li amano.
Nei locali attigui alla pescheria è da poco aperto il nostro bistrot che rappresenta per noi l’evoluzione del concetto di ristorante di pesce. Il bistrot è un luogo di indescrivibili piaceri per il palato ed è molto di più della classica “risto pescheria”. Il bistrot è il punto di partenza per dei percorsi strepitosi attraverso il mondo dei sapori: crudi, ostriche, cucina di pesce gourmet, vini e champagne di qualità assoluta. Non un semplice pasto, ma una vera e propria esperienza.
Il bistrot è aperto per la tua pausa pranzo, per gustare un primo di pesce e ripartire con la giusta grinta. E verso sera non dimenticare gli straordinari aperitivi sulla nostra terrazza a base di vini selezionati e assaggi di crudi di pesce. Ogni sera, inoltre, il Pescatorio vi accoglie a cena con uno straordinario percorso nel gusto: i posti in terrazza e nella sala interna sono pochi e c’è tanta richiesta, non dimenticare di prenotare!
Benvenuti a Il Pescatorio.
