Magari molti di voi già lo conoscono per le sue fantastiche tartare. A noi ci piace sempre mangiare del buon pesce in onore delle cene estive in riva al mare.
L’ormai nota pescheria di Monteverde a fine giugno ha deciso di aprire anche Il Pescatorio Bistrot – Champagneria. La materia prima è la stessa, ma adesso viene anche lavorata e servita ai tavoli: sono state aperte ed inaugurate, negli spazi della pescheria, una sala interna e una terrazza. Anche l’indirizzo, quindi, non cambia. Non solo crudi e ostriche ma anche prodotti tipici regionali d’eccellenza come olii, vini, champagne e conserve frutto di un lavoro di selezione personale durato anni.
Da Pescatorio ci si può affacciare sia in pausa pranzo, dalle 12 alle 14,30; all’aperitivo, dalle 18 alle 21; a cena solo il venerdì, il sabato e la domenica, dalle 20 in poi.